photo Repas de la Saint-Valentin au restaurant Delicatessens à Gourdon

Repas de la Saint-Valentin au restaurant Delicatessens à Gourdon

Repas - Dégustation

Gourdon 46300

Le 14/02/2025

Menu Déjeuner - Mise en bouche : Saveurs du moment - La Saint-Jacques et le Haddock : Raviole de haddock au thé matcha, poêlée de noix de coquille Saint Jacques, crémeux et émulsion de cresson au gingembre et bergamote Le bœuf : - Pièce de boeuf en cuisson basse température, sauce Madère, gnocchis au vieux Cantal, échalote confite, crème de foie gras en écrin croustillant et crémeux de rutabaga - La pomme : Mille feuilles croustillant aux pommes et caramel façon Tatin, crème glacée caramel et chiboust vanille. Menu Dîner | COMPLET | - Mise en bouche : Ardoise apéritive à partager - La Saint-Jacques et le Haddock Raviole de haddock au thé matcha, poêlée de noix de coquille Saint Jacques, crémeux et émulsion de cresson au gingembre et bergamote - Le boeuf : Pièce de boeuf en cuisson basse température, sauce Madère, gnocchis au vieux Cantal, échalote confite, crème de foie gras en écrin croustillant et crémeux de rutabaga - La burrata : Burrata crémeuse, fenouil confit, confiture de citron et sorbet pomme verte parfumée à l'huile d'olive, tuile croquante aux graines, huile de verveine et jeunes pousses. - La pomme : Mille feuilles croustillant aux pommes et caramel façon[...]

photo Menu Saint Valentin | L'Estela

Menu Saint Valentin | L'Estela

Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 14/02/2025

Le restaurant l'Estela vous propose un menu spécial Saint Valentin pour le soir . Ce menu comprend 6 services : Amuse-Bouche + Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert Amuse Bouche tartare de saumon mangue avocat Entrée terrine de foie gras chapelure de pain d'épices bouquet de jeunes pousses Poisson filet de bar sauce yuzu à l'encre de seiche purée de céleri à la vanille Viande magret de canard sauce fruits rouges carottes glacées Fromage croustillant de mousse au bleu Dessert pavlova des amoureux

photo Fêtez la Saint Valentin avec Le chef à domicile Jaël Samba

Fêtez la Saint Valentin avec Le chef à domicile Jaël Samba

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Quentin 02100

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Le chef à domicile Jaël Samba vous propose un menu Saint Valentin préparé par ses soins et à déguster en amoureux. Tarif : 150€ pour 2 personnes (accords mets/vins compris). Les 14, 15 et 16 février 2025 à midi et le soir. Réservations : chefadomicile.jaelsamba@gmail.com - 07 85 42 48 74

photo Cours de cuisine – Spécial Saint-Valentin

Cours de cuisine – Spécial Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Yvetot 76190

Du 13/02/2025 au 14/02/2025

Graines de Goûts vous invite à préparer vous-même votre repas de Saint-Valentin lors d’un atelier cuisine en duo. De quoi partager un délicieux moment de complicité avec votre moitié ! Au menu : un tartare de coquilles Saint-Jacques aux agrumes, un curry de cabillaud à la mangue et un cœur chocolat orange passion. Durant deux heures, vous mettrez ainsi la main à la pâte en profitant des conseils d’Anne, avant de repartir avec vos préparations à déguster à la maison.

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